第222章 自助餐厅用餐规定! (第1/2页)
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何雨柱预计红烧肉销量肯定是当之无愧第一!
干脆分出三人三个灶台专门负责炒红烧肉。
新j大盘鸡和老四九城卤煮各两个灶台……
“小莉,给我复述一遍~”
他一脸严肃地说道。
“是,柱哥!每天一定要做好菜品统计工作,不用精细到……”
于莉拿出刚才记录的小本本,一字不差地复述出来。
“我补充一点,可以做个表格,详细记录每天菜品消耗,方便对标发现问题!”
李副厂长担心试营业出意外,早早来到餐厅,顺道给出一些意见。
“就这么定了!”
何雨柱点点头,示意众人开始忙活。
李怀德见厨师们在何雨柱带领下有条不紊地开展工作,不禁暗中松了口气,
“小舅子,你做得不错~”
“对了,陈副总和林部长有说什么时候过来吗?”
“你说要不要提
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